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프로바이오틱스 섭취 대상 및 섭취 기간 및 주의할 점

과거에는 장 건강을 위해서 유산균(Lactobacillus : 당분을 분해해 젖산을 만드는 균)이 함유된 발효유, 한국의 대표음식인 김치 등을 섭취하여 왔으나, 최근 프로바이오틱스(장내 미생물의 균형을 개선하여 건강에 유익한 작용을 하는 것으로 유산균(Lactobacillus 등)보다 포괄적인 개념) 제품이 장 건강 이외에도 다양한 기능성을 인정받음에 따라 관련 시장도 급속히 성장(생산실적 : ‘17년 : 2,174억원 → ‘19년 : 4,594억원(약 2배↑))하고 있습니다.   자신에게 맞는 프로바이오틱스 제품을 올바르게 선택하려면 ▲ 기능성 및 종류 ▲ 섭취 대상 ▲ 섭취 방법 ▲ 섭취 시 주의사항 등을 제대로 아는 것이 중요합니다.    프로바이오틱스의 주된 기능성은 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 억제하는 등 장 건강을 증진하는 역할을 합니다.   – 장 건강에 대한 기능성 원료로 고시된 균주는 총 19종( Lactobacillus(11종), Lactococcus(1종), Enterococcus(2종), Streptococcus(1종), Bifidobacterium(4종))이 있으며, 균종별로 섭취방법에 차이를 두고 있지 않습니다....
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